Atelier Tea-Room

Atelier Tea-Room

L’atelier Tea-Room développe les compétences inhérentes à l’élaboration et la confection de menus à disposition des travailleurs de nos ateliers et du personnel. Le savoir-faire du service à table est également travaillé afin de satisfaire la clientèle.

Les activités de l’atelier comprennent les achats de produits, la mise en place, la confection des plats ainsi que l’entretien et le nettoyage de la cuisine.

La contribution du Tea-Room est également très précieuse lors de nos manifestations (décoration, confection d’apéritif, de pâtisserie, etc.).

Sous la responsabilité de cet atelier, la Réception de la Fondation offre une place de travail pour les personnes accueillies qui assument les tâches inhérentes à cette fonction.